Сейчас, когда главным событием в Украине, к которому она готовилась последние годы, стал чемпионат Евро-2012, все внимание большинства телезрителей приковано к героям футбольных сражений. Среди прочего закономерно возникает интерес что способствует игрокам добиваться знаковых побед, несмотря на столь значительные физические нагрузки?Много есть и много тратить энергииОдним из важнейших факторов, влияющих на способности футболистов, несомненно, является их питание. Часто последнее именуют "диетой" хотя этот рацион меньше всего походит на большинство своих "коллег" под общим названием. Потому что общая пищевая ценность пищи мастеров кожаного мяча должна составлять 65-75 килокалорий в сутки. А это, при условно-среднем весе в 80 кг, ни много ни мало 5-6 тысяч! Ровно в три раза больше дневной нормы для "лиц умственного труда" вроде офисного работника, учителя, врача и т.д. А упомянутые 5-6 тысяч ккал рекомендуются диетологией разве что для шахтеров, работников "горячих" цехов да косильщиков (ручной а не механической косой).Разумеется, такое обильное питание не идет футболистам во вред. Достаточно посмотреть на их физические нагрузки, вполне сравнимые с теми, что испытывают представители вышеуказанных "тяжелых профессий". В этом смысле спортсменам можно только позавидовать. Хотя, конечно, запредельные нагрузки хотя и успешно предотвращают гипертонию, стенокардию, диабет но одновременно приводят, скажем, к ускоренному изнашиванию коленных и тазобедренных суставов. Но это уже другая история Тем не менее, определенные ограничения в "футбольной диете" все же присутствуют. Общим принципом является ограничение (хотя и не полное исключение) жиров, а также легкоусвояемых углеводов вместо идущих не столько на питание для усиленно работающих мышц, сколько на рост отнюдь не спортивного животика, только мешающего быстро бегать. Следующим моментом является легко]усвояемость только не углеводов, а белков. Так что мясные блюда обычно готовятся в тушеном или паровом виде и не из "тяжелой" свинины, а куда более "легкой" телятины или курятины. Чем еще диета футболистов может понравиться так это отсутствием унылых предписаний здоровой, но невкусной пищи. То есть, конечно, жареное мясо, всевозможные чипсы и сухарики с запредельным содержанием вредных трансжиров к столу обычно не подаются но все остальные блюда готовятся на уровне лучших кулинарных стандартов. Обычно с учетом национальной кухни той или иной страны, однако и тут бывают исключения. Так, к примеру, одним из любимых кушаний питерской команды "Зенит" является украинский борщ с пампушками.Что нужно есть футбольным фанамИменно переедание, увы, очень часто наблюдается в среде футбольных болельщиков, взирающих на спортивные подвиги своих любимцев, но не сильно спешащих им подражать. Разве что в количестве потребляемых за просмотром матча калорий без компенсирующего их расходования в игре в виде всегдашних пива, газировки, чипсов, батончиков и т.д. Чем производители последних бессовестно пользуются, внушая в навязчивой телерекламе, что именно указанные продукты лучший и главный признак хорошего фаната, настоящего мужчины и даже патриота своей страны. Самое обидное что, не будь указанных пищевых излишеств, болельщики могли бы "сочетать приятное с полезным" да так, что все традиционные "диетчики" удавились бы от зависти при виде их успехов. В самом деле, по оценкам английских ученых, за время наблюдения за матчем среднестатистический фанат тратит целых 1150 ккал энергии! Это же больше половины суточной нормы работника умственного труда. Чтобы потратить столько нужно пару часов качать железо в спортзале, столько же заниматься очень бурным сексом или отказаться от двух очень объемистых гамбургеров.Увы, вместо того, чтобы повально выглядеть подтянутыми и мускулистыми, реальные фаны часто имеют гораздо менее спортивный вид. И причина тому упомянутые выше пищевые излишества. Впрочем, и этот фактор можно свести до минимума даже не отказываясь полностью от любимых, хотя и вредных привычек. Например, постепенно перейдя от пива на газировку но на сахарозаменителях, практически не обладающей калорийностью. Ну а вместо настоящей "квинтэссенции" очень вредных трансжиров - чипсов или "ширпотребовских" соленых орешков - право, можно с не меньшим аппетитом было бы грызть настоящие орехи. Настоящий кладезь полезных микроэлементов, белков, жиров и отличный стимулятор мозговой (и, кстати, половой тоже) деятельности. Так что, подытоживая, можно заметить, что футбол является неисчерпаемым источником здоровья и силы не только для игроков, но и для их почитателей. Главное правильно пользоваться этими возможностями, не поддаваясь искушению променять их на что-то пусть и соблазнительное, но очень вредное.
Футбольная диета
Добро пожаловать на наш сайт!
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Футбольная диета » Газета ЖИЗНЬ
Комментариев нет:
Отправить комментарий